طمينة عصرية


المقادير: ·400 غ سميد خاص بالطمينة ·200 غ زبدة من نوع "نونورس" ·100 غ عسل من نوع "نونورس" ·50 غ لوز مدشش · 50 غ جوز مدشش ·50 غ فستق .02 ملاعق صغيرة سكر ناعم من نوع "نونورس" ·01 ملعقة كبيرة ماء الزهر من نوع "نونورس" ·نصف ملعقة صغيرة قرفة

للتزيين:

حلوى ملبسة.

حلوى كريات بيضاء.

طريقة التحضير:

نحمص السميد ونتركه على جنب، ثم نقوم بتحضير المكسرات: في وعاء نخلط جميع المكسرات ونضيف لها ماء الزهر والقرفة والسكر الناعم.

في قدر نذوب الزبدة ونضيف لها العسل ثم نضيف السميد المحمص، في صحن التقديم نأخذ قالب تقطيع دائري الشكل، ثم نضع داخله قليل من الطمينة ونرص بالملعقة جيدا، ثم نضيف طبقة من المكسرات ونرص كذلك، ثم نضيف طبقة ثانية من الطمينة، ثم نزين بالمكسرات، بعدها ننزع قالب التقطيع ونزين بكريات الحلوى البيضاء والحلوى الملبسة كما هو موضح في الصورة.

التعليقات(0)

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha