حلوى بكريمة الزبدة


المقادير: 250 غ زبدة ،200 غ سكر ناعم ،4 صفار بيض ،100 غ نشاء ،كيس خميرة كيماوية ،600 غ فرينة ،2 ملاعق أكل كاكاو

للكريمة:

125 غ زبدة

1 بياض بيضة

 فانيليا

 كوب سكر ناعم 

للطلاء:

500 غ شكولاطة سوداء

 2/1 كوب كريمة طازجة

للتزيين: حبات لوز مكسر 

حبيبات شوكولاطة

التحضير:

إمزجي الزبدة والسكر والبيض والكاكاو جيدا، أضيفي النشاء والخميرة الكيميائية واجمعي بالفرينة حتى تحصلي على عجينة سهلة  التشكيل.

ابسطي العجينة بسمك نصف سم واقطعيها الى دوائر صغيرة الحجم وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 ° مئوية حتى تنضج.

تحضير الكريمة:

امزجي بياض البيض مع السكر حتى يصير كالثلج، أضيفي الفانيليا واخلطي جيدا، ثم أضيفي الزبدة قطع صغيرة واخلطي جيدا بالخفاق الكهربائي.

ضعي بين كل حبتين حلوى طبقة من كريمة الزبدة، بعد ذلك أذيبي الشكولاطة في حمام مائي وأضيفي لها الكريمة الطازجة واخلطي جيدا.

إطلي حبات الحلوى بالشكولاطة وزينيها باللوز المكسر أو حبيبات الشكولاطة الصغيرة.

التعليقات(0)

الرجاء إدخال الرمز الذي يظهر في الصورة:

Captcha